Matverkstan i Uppsala AB
Matverkstan & Höglunds catering - lunch & catering av högsta kvalitet
Matverkstan i Uppsala AB består av Matverkstan kök & catering samt Höglunds Catering. Dessa verksamheter är huvudsakligen inriktade på catering, men har olika fokus.
Vi som arbetar inom Matverkstan kök & catering samt Höglunds Catering har gedigen branscherfarenhet vilket ger oss omfattande kunskaper när det gäller hantering av råvaror, matlagning och god service.
Matverkstan kök & catering
Letar du efter någon som kan ta hand om catering till olika events i Uppsala? Behöver du catering av mat? Saknar du en bra festlokal till kalaset? Vi har en underbar festvåning som är perfekt att hyra oavsett vilket evenemang det handlar om.
Matverkstan kök & catering erbjuder välsmakande lunch, take away och catering. På vår meny finns allt från klassisk husmanskost till trendig crosscooking. Vi har som målsättning att laga all mat av råvaror som är ekologiska, närodlade och svenska. Allt bröd bakas här hos oss, vi serverar Fair Trade-kaffe och naturligtvis ekologisk mjölk.
Vår lunchrestaurang finns på Ulls väg 4 i Ultuna, Uppsala.
Höglunds Catering
Höglunds Catering är ett utmärkt alternativ när du söker bra catering och kanske är extra sugen på en härlig buffé. Vi erbjuder omsorgsfullt komponerad bröllopsbuffé och festbuffé med mat av högsta kvalitet.
Vår catering kan till exempel erbjuda pajer, smörgåstårtor, för- och varmrätter samt desserter. Vi använder oss endast av färska råvaror och aldrig av halvfabrikat. Fester kräver ofta mycket porslin och det kan vara svårt att få fram. Höglunds Catering erbjuder porslinsuthyrning och leverans av porslin.
Höglunds Catering har en hämtbutik på Danmarksvägen 28 i Uppsala. Här kan du köpa din lunchlåda.
Indikatorer
Nyckeltal
2023-04 | 2022-04 | 2021-04 | 2020-04 | 2019-04 | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Vinstmarginal i % | 3,5 | 4,9 | −2 | 4,3 | 0,8 | |
Kassalikviditet i % | 91,3 | 109,7 | 83,5 | 74,1 | 60 | |
Soliditet i % | 39,4 | 27,8 | 18,3 | 25,9 | 6,1 | |
Skuldsättningsgrad | 1,5 | 2,6 | 4,5 | 2,9 | 15,5 | |
Avkastning eget kapital i % | 41,3 | 58,4 | −32 | 89,3 | 52,9 | |
Avkastning totalt kapital i % | 16,8 | 16,2 | −5,7 | 21,5 | 3,3 | |
Anställda | 12 | 10 | 9 | 8 | 9 |